Арбузно-лимонный сорбет

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Арбузно-лимонный сорбет
Готовое блюдо: «Арбузно-лимонный сорбет»

Добро пожаловать на eda.znn.su. В жаркую летнюю погоду порадуйте себя невероятно вкусным десертом - арбузно-лимонным сорбетом. Это освежающий арбузный сок с лимоном, замороженный при низкой температуре и политый сладким сахарным сиропом. Сорбет (сорбе, шербет - другие названия) готовить очень просто. Но тем не менее, он вполне может украсить праздничный стол, только подавать его нужно непосредственно перед употреблением - быстро тает.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 3 часа 20 минут
  • Общее время приготовления: 3 часа 30 минут

Ингредиенты

  • вода 300 миллилитров
  • лимон 1 штука
  • сахар 200 граммов
  • арбуз мякоть 750 граммов

Как приготовить за 4 шага

  1. Сочную мякоть арбуза избавьте от семечек, порежьте для удобства кубиками и отправьте в чашу блендера.
  2. Добавьте в мякоть арбуза сок лимона и хорошо пюрируйте массу.
  3. Отдельно сварите сироп из сахара и воды. Варить его нужно 15 минут на очень медленном огне, постоянно помешивая ложкой, чтобы не приставал к дну. Остудите сироп.
  4. Арбузно-лимонное пюре смешайте с охлажденным сиропом и влейте в форму, поставьте на час в морозильную камеру. По истечение времени перебейте массу вилкой в крошку и снова отправьте в холод. Так поступайте минимум 3 раза. Затем арбузно-лимонный сорбет разложите по креманкам и подавайте на стол.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 4 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: вода , лимон , сахар , арбуз мякоть . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.znn.su этапы приготовления в 4 шага.

Надеемся что рецепт «Арбузно-лимонный сорбет» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты