Салат из печени с огурцом и сыром

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Салат из печени с огурцом и сыром
Готовое блюдо: «Салат из печени с огурцом и сыром»

Рады видеть вас на eda.znn.su. Салат из печени с огурцом и сыром приготовить проще простого. Количество ингредиентов вы можете менять по своему вкусу - кому что больше нравится. Такой салат можно подать и к праздничному столу - в этом случае лучше взят мраморный сыр, блюдо будет смотреться изысканнее. 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 55 минут
  • Сколько готовится: 20 минут
  • Общее время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты

  • горчица по вкусу
  • сыр твердый 150 граммов
  • печень говяжья 500 граммов
  • огурец 2 штуки
  • грибы шампиньоны 300 граммов
  • чеснок 2 зубка
  • соль по вкусу
  • майонез по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  1. Грибы нарезаем мелко и обжариваем до готовности. 
  2. Свежий огурец режем мелкой соломкой. 
  3. Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой. 
  4. Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке. 
  5. Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее. 

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: горчица , сыр твердый , печень говяжья , огурец , грибы шампиньоны , чеснок , соль , майонез . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.znn.su этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Салат из печени с огурцом и сыром» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты