Ванильные булочки как за 9 копеек

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Ванильные булочки как за 9 копеек
Готовое блюдо: «Ванильные булочки как за 9 копеек»

Рады видеть вас на eda.znn.su. Ванильные булочки как за 9 копеек многим они знакомы под названием ванильные булочки. Пышные, мягкие, пахнущие ванилью. Сладкие и воздушные, с хорошим пористым подъемом, покрытые глянцевой корочкой - просто не возможно удержаться. Из этого количества ингредиентов выходит 16 булочек.


 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 20 минут
  • Сколько готовится: 55 минут
  • Общее время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты

  • ванилин 2 пакета
  • масло сливочное 100 граммов
  • яичные желтки 5 штук
  • молоко 250 миллилитров
  • мука пшеничная 600 граммов
  • дрожжи сухие 11 граммов
  • сахар 100 граммов
  • соль 1 щепотка
  • сливки 2 столовые ложки

Как приготовить за 5 шагов

  1. В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара и 1-2 ст.л. муки. Перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы дрожжи активировались.
  2. Затем добавить сахар, 4 желтка, размягченное сливочное масло (или маргарин), ванилин, соль. Перемешать.
  3. Постепенно просеивать муку. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам . Тесто поместить в миску, смазанную растительным маслом и поставить в теплое место. Не торопиться - дать тесту хорошо подняться.
  4. Затем тесто еще немного подмять. сформировать булочки и выложить их на противень, смазанный маслом. Выкладывать булочки на небольшом расстоянии, но не впритык к друг другу.
  5. Противень поставить в теплое место на расстойку (булочки должны хорошо подняться и соединиться боками). Смазать смесью из желтка и сливок. Выпекать 20-25 минут при  температуре 200 градусов.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: ванилин , масло сливочное , яичные желтки , молоко , мука пшеничная , дрожжи сухие , сахар , соль , сливки . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.znn.su этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Ванильные булочки как за 9 копеек» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты