Рады видеть вас на eda.znn.su. Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Сколько времени понадобится
- Подготовка: 20 минут
- Сколько готовится: 55 минут
- Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- компот из вишни с ягодами 500 миллилитров
- мука пшеничная 200 граммов
- соль 1 щепотка
- разрыхлитель 10 граммов
- сахар 360 граммов
- сметана 450 граммов
- масло сливочное 100 граммов
- яйцо 3 штуки
- кокосовая стружка 3 столовые ложки
- ванилин по вкусу
Как приготовить за 9 шагов
- Вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать их.
- Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и половину сахара. Перемешать с помощью миксера. Добавить половину сметаны, разрыхлитель. Взбить.
- Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше. Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся.
- Выложить тесто в форму (24см.). Если будете использовать разъемную форму, то ее лучше проложить бумагой для выпечки, у меня тесто немного вытекло снизу.
- На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.
- Печь в разогретой до 180 С духовке 20-25 мин. Тесто должно схватиться а стружка зарумяниться.
- За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить оставшиеся сметану и сахар, тщательно перемешать, добавляем ванилин и кокосовую стружку.
- Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь.
- Печь еще 20-30 мин. Готовый пирог должен быть золотистого цвета. Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным.
Кулинару на заметку
Совет: убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: компот из вишни с ягодами , мука пшеничная , соль , разрыхлитель , сахар , сметана , масло сливочное , яйцо , кокосовая стружка , ванилин . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.znn.su этапы приготовления в 9 шагов.
Надеемся что рецепт «Пирог Вишневый шик» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.
Простой банановый пирог 
Пирог на каждый день 
Быстрый заливной пирог 
Пирог с мясом на кефире 
Тертый пирог 
Мясной пирог 
Мандариновый пирог 
Пирог с вишней Улитка 
Творожный пирог Слёзы ангела 
Морковный пирог 